"Con buen queso y mejor vino, más corto se hace el camino"

jueves, 16 de mayo de 2013

QUESO FRESCO CON MEMBRILLO, EL POSTRE IDEAL

Se acerca el verano y tradicionalmente en mi casa, al igual que en muchas casas de Andalucía, trás el almuerzo, en la merienda o en la cena , hemos comido de postre queso fresco con membrillo casero que hacía mi abuela. También es verdad que la cercanía a Puente Genil; uno de los principales productores de membrillo, ha generado que este postre sea tan común por mi zona.

Se trata de un postre sencillo, económico y por supuesto delicioso..... por ello estamos pensando en sacar al mercado envases de queso fresco con membrillo para que todo el que lo desee pueda probar este postre y lo tenga disponible a todas horas....




Algunas de las propiedades de este manjar son ; la utilización de queso de bajo contenido graso, alto contenido en calcio que en copañía de el dulce de membrillo de textura suave y sabor dulce, configura un bocado único por no destacar las propiedades del membrillo que tiene propiedades astringentes, es decir, es efectivo para tratar las diarreas... además actúa como antiinflamatorio favoreciendo la disminución de trastornos gastrointestinales como por ejemplo gastritis o ulceras. También tiene Aacción toonificante y reguladora, así como fija el colesterol ygrasas.





EN DEFINITIVA EL POSTRE IDEAL PARA TODOS, SOLO HAY QUE PROBARLO.



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